Hace algunos días vi una receta en directoalpaladar.com que me gustó.
Era sencilla y tenía muy buena pinta!
Por eso no dudé en hacerla en cuanto tuve la oportunidad.
Ingredientes:
- Patatas, cantidad al gusto.
- Ajo (al gusto)
- Sal y pimienta.
- Aceite
Preparación:
- Se cortan las patatas por la mitad en el eje más largo.
- Se hacen cortes paralelos sin llegar al final de la patata de forma que no se parta en trozos sino que hagamos que la patata quede laminada.
- Cortamos el ajo en láminas finas.
- Ponemos cada lámina en cada corte de patata, o uno cada dos cortes según sea nuestro gusto.
- Salpimentamos las patatas y las horneamos hasta que estén hechas a nuestro gusto.