20 diciembre 2011

"potana" de Nutella con avellana

Hace una semana estuvimos cenando en casa de Elena y Sergio. Nos hablaron de la famosa "Potana" y nos la prepararon como postre. 
Este domingo, Edgar celebró su popular fiesta "infantil" de cumpleaños así que no dudé ni un segundo en llevar este nuevo postre, con alguna pequeña aportación. Quedó buenísimo!!!

Ingredientes:

- 2 láminas de masa de hojaldre
- Un bote de nutella
- Algunas avellanas
- Chocolate de cobertura
- Azucar glass

Preparación:

- Untamos una de las láminas de hojaldre con nutella abundante.
- Picamos en trozos no muy pequeños las avellanas y los esparcimos por encima de la nutella. Se trata de que encontremos algún tropezón.
- Ponemos la otra lámina sobre la primera, cerrándola con un tenedor como si fuera una empanada.
- Horneamos el tiempo que recomiende el fabricante, o cuando veamos que ya está hecha.
- Espolvoreamos el azúcar glass sobre la "potana" ya hecha, con la ayuda de un colador.
- Calentamos un poco de chocolate de cobertura en el microondas o al baño maría y decoramos la "potana".



Y ya lo tenemos! Rápido y buenísimo!!!!