Montadito de langostino

El domingo aproveché que teníamos invitados para probar una receta que encontré en directoalpaladar.

Es muy  fácil de hacer y está muy rico así que en cuanto tengáis oportunidad, hacedlo!

Ingredientes (para unos 8 canapés)

- 12 langostinos
- 1 huevo
- Pan rallado
- Ajo picado (o en especie)
- Orégano
- Sal

Preparación

- Precalentamos el horno a 180º

- Pelamos y troceamos los langostinos.

- Batimos el huevo e incorporamos los langostinos

- Sazonamos la mezcla y añadimos el ajo (al gusto) y orégano.

- A la mezcla le incorporamos un poco de pan rallado para espesar.

- Cortamos 8 rodajas de pan de baguette.

- Repartimos la mezcla en las rodajas de pan y lo metemos en el horno hasta que los langostinos cambien su color.

Y ya está listo!