28 mayo 2009

Tercera clase...

Ya está listo!!! Ya tengo listo el collage que os va a abrir el apetito aunque tengáis la barriga llena!!!

Ratones de queso, pastel de carne con salsa de cebolla, saladitos de paté, saladitos de chistorra, canapés de paté de pimiento rojo, cóctel margarita de fresa, pastel de piña...

COOOOOPA, LLIGA I CHAMPIONS!!!

Está bien... tengo un poco abandonado el blog y hoy prometo actualizarlo con las fotos de mi última clase pero... lo primero es lo primero!!!!


SOM TRICAMPIONS!!!!!


18 mayo 2009

Segunda clase...


Pañuelitos de salmón, sorbete de cava y limón, tarta de fresa, canapé de mermelada de pimiento, bombones de jamón a las finas hierbas, pan de cebolla, brazo de gitano de aguacate y pingüinos... Espero que no se me olvide nada... No sabría decir qué estaba más bueno!

11 mayo 2009

Cocina fácil para sorprender 2.1

El sábado empezó el nuevo curso de cocina de Mercedes! Esta mujer no deja de sorprenderme...

El título del curso le va que ni pintado!

En esta ocasión, hemos pasado a ser 14 personas!!!! Los platos salían como churros... vamos, que ni el Bulli! Qué equipazo! jejeje!

Os dejo con el mosaico de color que sacamos de la cocina!



Pastel de salmón, palmeritas saladas, bombones de atún, canapés de cebolla caramelizada, cóctel de cava y fresas y un buen pastel de zumo de mandarina....

Y no es por hacer la pelota pero tengo que mandarle un gran GRACIAS a mi profa porque sabe que no me gusta el queso y tuvo un par de detallazos para que no me quedara sin probar bocado!!!

Por cierto!!! Me acabo de acordar de que me dejé mi pastel de salmón en la nevera!!!!! Soy un desastre!!!! Y esta vez no puedo echarle la culpa al cóctel porque con todos los que éramos... no pasó de cata!!!!!