22 mayo 2008

MI PRIMA SE CASA!!!!!


El viernes pasado recibí una noticia feliz. Mi prima por fin va a cumplir su sueño!
Todavía recuerdo aquellas tardes frente a una cocacola y un plato de bravas... mientras me contaba que su ilusión era casarse... que lo quería todo: el vestido, la iglesia, las flores, el arroz, las sorpresas... quería su despedida y la quería con un buen "boy"...

Hace ya tres años que celebramos su "rejuntamiento" y lo pasamos en grande. Ella disfrutó ese día y tuvo palabras para toda la familia. Frente a toda la familia, Alberto le dijo que algún día le pediría que se casara con él.

Y a medida que ha ido pasando el tiempo, mi Ruchi decía que ya no le hacía falta una boda, que estaba muy cómoda así... que no tenía ya la misma ilusión.

No sé si tú te conoces bien pero... yo sí te conozco y eso no me lo he creído nunca!

Por fin Alberto se ha decidido y con la creatividad de quien tiene algo importante que decir pero no puede callarlo más... le ha pedido a mi niña que se case con él.

Por fin vas a poder tener tu día, cariño... (ya me estoy emocionando, no quiero ni pensar qué pasará entonces!).

Por fin vas a tener tu vestido, tu sí quiero, tu arroz, tus flores, el baile nupcial, la tarta y tu despedida con stripper incluido!

Enhorabuena princesa... tu día ya tiene fecha y es el 8 de agosto de 2009.

21 mayo 2008

Soy testigo!!!

Ayer Nerea se presentó en mi zulo (oficina, para los que no tengáis el gusto de conocerlo) y me dijo que tenía que pedirme un favor.

Me dijo que necesitaba una fotocopia de mi DNI. Le dije "mi DNI? para qué?" y me dijo "seguro que ya te lo imaginarás"...
Pues no! Ni idea! Yo, que estoy tan metida en esto de las sorpresas en estos momentos... me porté como una niña buena, saqué mi DNI y se lo dí pensando para qué podía hacerle falta mi DNI...

Y me dijo "lo necesito para que seas mi testigo!"


Ains!!!!! de verdad? Voy a ser la testigo de boda de Nerwol y George!!!!!

Me ha hecho muchísima ilusión! Gracias a los dos! Guapetones!




20 mayo 2008

Afrodisiaco: Pétalos con chocolate


Uno de mis pinches de cocina, Álex, me ha lanzado una propuesta que no he podido rechazar.
Después de darme un par de paseos por su blog, he encontrado la receta que me prometió: pétalos con chocolate.

La palabra Afrodisíaco pude datar desde hace unos 5.000 años. Deriva de Afrodita, que es la diosa griega del amor y de la belleza. Se puede considerar afrodisíaco a toda sustancia que en teoría es susceptible, o puede favorecer, ayudar, o propiciar el apetito sexual. Muchos afrodisíacos actúan tan solo por los sentidos (vista, tacto, olfato) y otros por sus propiedades naturales, aunque siempre es bueno poner de nuestra parte.

El chocolate en su composición tiene dos sustancias que otorgan al organismo un aporte extra de energía, levantando el ánimo, nos pone de buen humor. La cereza, la fresa, la manzana, el clavo, la cebolla... son algunos ejemplos de afrodisíacos de orígen vegetal... Seguro que a vosotros se os ocurren unos cuantos más, verdad?


Os dejo con la receta!

Ingredientes para 3 porciones:

-9 Flores comestibles (rosas, lilas, pensamientos, violetas, geranios, margaritas, lavanda, madreselvas, tulipanes,begonias).
-9 tazas de caramelo.
-3 onzas de chocolate cortado en trozos.

Preparación:
-Sacar de 1 a 6 pétalos de cada flor, dependiendo del tamaño.
-Derretir el chocolate y dejar que hierva dos veces, moviendo frecuentemente.
-Agitar hasta que esté suave.
- Cuidadosamente llenar cada taza hasta la mitad con el chocolate derretido.
- Cubrirlas de caramelo y congelar durante 3 ó 4 horas.
- Sacar el chocolate de las tazas y servirlo en un plato adornándolo con los pétalos.

Ya me contaréis si funciona! Yo esto tengo que probarlo!

18 mayo 2008

La Milonga argentina

El sábado pasado estuvimos en "La Milonga argentina", un restaurante de Tarragona especializado en carnes a la brasa, como todo buen argentino.

El bife se deshacía en la boca... Y a algunos se les hacía la boca agua al ver el provolone o la empanada argentina... Y el vino, tal y como nos dijo el camarero era "para machos"!!

Os dejo alguna fotito para que vayáis abriendo boca...



Restaurante Milonga Argentina

C/Les Coques, 9
Tarragona

Tf. 977 22 90 54

13 mayo 2008

Helado de crema light

Por petición popular y a 10 minutos de apagar el ordenador... actualizo rápidamente para que no me digáis que os tengo olvidados!

De todas formas, os aviso que tengo pensada una nueva entrada en "Restaurantes para volver" porque madre mía qué carnes!!!!


De momento.. ahí va un caprichito light que he encontrado perdido por internet!


Ingredientes (Para 4):


3 yemas de huevo
200 gr. de leche en polvo descremada
1 y 1/2 cda. de gelatina sin sabor
2 y 1/2 tazas de agua
Edulcorante a gusto
1 cdta. de vainilla


Preparación:


-Hidratar la gelatina en media taza de agua fría.

- Batir conjuntamente la leche en polvo, la gelatina hidratada, las yemas, el agua, el edulcorante y la esencia de vainilla.

- Dejar descansar la preparación durante una hora.

- Verter la mezcla en el molde y llevar al congelador


- Mejor sacarlo un ratito antes de servir!




07 mayo 2008

Felicidades Iván y Jordi!


Hoy mis niños son un añito mayores!!!!!
Iviribi, George... muchas felicidades guapos!!!!

06 mayo 2008

Pan de atún

Me he propuesto abrir mi imaginación y también buscar recetas que respeten estas normas de "alimentos permitidos" con las que estoy conviviendo desde hace 5 semanas. Tiene que haber alguna forma de amenizar un poco las comidas del día a día, no?

Pos bien... hoy, mientras me tomaba el té de la tarde, he encontrado la solución para las que no podemos comer pan! Está claro que no será lo mismo, pero... esto hay que probarlo!!!!

Ingredientes:
- 3 claras de huevo
- 2 yemas
- 2 latas de atún en aceite (da igual si es vegetal o de oliva)
- 1 cucharada de levadura royal o bien gaseosa sin azúcar.
- Condimentar al gusto ( un poquito de ajo en polvo,orégano, etc...) Mejor no poner sal porque el atún ya es suficientemente salado!

Preparación:
- Batir las claras a punto de nieve.
- Triturar el atún en la batidora hasta que quede hecho puré.
- Mezclar todos los ingredientes en la batidora.
- Poner 7 minutos al microondas (900 W ) hasta que la parte superior quede doradita.
- Le damos la vuelta y lo volvemos a meter 3 o 4 minutos.

La primera que lo haga, que me pase la foto!!!!!!


P.D. El puente me ha dejado unas secuelas que pesan 100g... pero valió la pena! ;D (Ahora a portarse bien hasta el miércoles que viene!)

04 mayo 2008

Cenas & Friends


Cuatro días para relajarnos... y ya han pasado! Qué rápido se acostumbra una a lo bueno, eh?


Resumiré estos días de descanso en: dormir, playa (la próxima vez con la crema mejor puesta), relax y cenas para chuparse los dedos.. Empiezo?


a) Jueves por la noche, improvisada cena con mis primos en Tarragona... pasando por una sesión de vídeo muy divertida! (Ruchi, todavía no me has dicho qué tal el lápiz... Vanessa... a la próxima no puedes faltar!)


b) Cena en casa de David. El pollo con verduras olía que alimentaba!!!! Chicas, este hombre es un buen partido: cocinitas, amo de casa... por dónde empezamos la puja???






c) Cena en casa de Guillem. Finde temático porque de nuevo cocinan los hombres! Esta vez, lomo a la sal con salsa de manzana... Doy fe, estaba para chuparse los dedos! A las intrigadas, lo siento pero Guillem ya salió en subasta hace tiempo!!!)


David, Guillem... estamos todos esperando vuestros comentarios!!! Esta vez, no vale dejarlo para luego!

Gracias por todo!!!

Ah! a Agus también tengo previsto sacarlo a subasta... Flaco, sólo tienes que cocinarnos algo!