05 octubre 2010

Montadito de langostino

El domingo aproveché que teníamos invitados para probar una receta que encontré en directoalpaladar.

Es muy  fácil de hacer y está muy rico así que en cuanto tengáis oportunidad, hacedlo!



Ingredientes (para unos 8 canapés)

- 12 langostinos
- 1 huevo
- Pan rallado
- Ajo picado (o en especie)
- Orégano
- Sal

Preparación

- Precalentamos el horno a 180º
- Pelamos y troceamos los langostinos.
- Batimos el huevo e incorporamos los langostinos
- Sazonamos la mezcla y añadimos el ajo (al gusto) y orégano.
- A la mezcla le incorporamos un poco de pan rallado para espesar.
- Cortamos 8 rodajas de pan de baguette.
- Repartimos la mezcla en las rodajas de pan y lo metemos en el horno hasta que los langostinos cambien su color.

Y ya está listo!




2 comentarios:

Amylois dijo...

Y que tal sabe??? estan buenos???? mmmmmmmmmmm

Jaimita dijo...

Un entrante exquisito, fácil y seguro que rico rico!!! jejeje!!! Besos guapa!!