Qué bien!!! Mañana fiesta! Sí, lo sé... sólo es fiesta en Cornellà (y en Berga creo que están con la Patum!) pero yo no tuve fiesta el lunes y muchos de vosotros sí!
Mañana espero poder ir a la playita con mi Romeo, a ponernos de un color más saludable! Creo que me estoy poniendo yo misma los dientes largos así que voy a parar!!!
Os dejo un postre muy apetecible para este fin de semana ( y ligero para la operación bikini!)!
Nos vemos la semana que viene!
Ingredientes para 4 personas:- Yogur griego, 3 uds.
- 1 clara de huevo
- 2 cucharadas de café soluble
- Edulcorante (líquido) al gusto (o azúcar!)
- 4 cucharadas de leche
Elaboración:
Disolver el café en la leche caliente y añadir el edulcorante o azúcar al gusto. Batir los yogures y añadir la leche fría; montar la clara a punto de nieve y añadirla a la crema anterior con movimientos envolventes, para que no pierda el aire.
Repartir en cuencos individuales y en el momento de servir, espolvorear con cacao en polvo o canela. Servir frío.
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