Pastel de chocolate al microondas

Cumpleaños feliiiiiiiiiiiiiiiz, Cumpleaños feliiiiiiiiiiiiiiiz, te deséamos tooooooooodos.... Cumpleaños feeeeeeeeeliiiiiiiiiiiiiz!!!!!!

HOY ES EL CUMPLEAÑOS DE ESTEFANÍA!!!! Ya hace 22 añitos que nació y es el segundo que celebra con nosotros!!! Así que, guapísima, qué cumplas muchos más y que, como hasta ahora, consigas toooodo lo que te propongas!

Muaks!!!!

Ingredientes :

- 200 gr. de chocolate fondant,

- 100 gr. de azúcar,

- 1 vaso de agua de nata líquida,

- 150 gr. de nueces peladas,

- 3 huevos.

Preparación:

1. Fundir la mitad del chocolate con la nata, 2 minutos al 50%.

Batir las yemas con la mitad del azúcar hasta que estén espumosas, añadir el chocolate y las nueces molidas.

2. Engrasar con mantequilla un molde de soufflé.

Montar las claras con el resto del azúcar hasta que estén muy firmes e incorporarlas a la mezcla de chocolate, llenar el molde.

3. Cocerlo en el m.o. 6 minutos al 100%, dejarlo entibiar y desmoldarlo sobre una rejilla.

Fundir el resto del chocolate 2 minutos en el m.o. y cubrir el pastel.

Servirlo con nueces.

También se pueden utilizar otros frutos secos y acompañar con nata montada!!!